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想实现甜品自由吗？用葡萄酒来搭配试试？_当前动态

来源：红酒知识达人2023-06-26 15:45:38


(资料图片)

说到甜品，它们或者充满水果的清新，或者拥有奶制品的馥郁，总是令人有想要一吃再吃的欲望。不过单吃甜点，嘴巴总是难免寂寞，而且也容易腻口。不过，吃货们还是研究出了配葡萄酒的吃法，真可谓是“两份满足”的尝试了。对于类型与风味，都更为丰富多样的葡萄酒来说，要用来搭配甜点，这根本就是小菜一碟的事情。

而真要说起甜点与葡萄酒的搭配，这其中的秘诀则是要将葡萄酒也视为是“食物”的一部分，而不仅仅是饮料的存在。甜点与葡萄酒，这两者在口中绝不仅是平行不相交的，而是相辅相成的，为对方来增强风味，掩饰短板，继而创造出全新的味觉体验感。

比如可以用葡萄干面包卷来配黑皮诺。当广受大众欢迎的红葡萄酒，邂逅了较让人回味的面包卷时，除了尽享美味还有别的选择吗！

再比如用面包圈搭配桃红葡萄酒。桃红葡萄酒和面包圈的搭配，看似较简单了一点，可这个组合几乎可以成为任何人的一顿完美的早午餐。如果你是要参加一个早午餐的聚会，那么席上的一篮面包圈与一瓶非常好看的，粉色的桃红葡萄酒，就一定不会令你失望的。

还有用生日蛋糕来搭配起泡酒。在这个组合中，无论是吃蛋糕，还是喝起泡酒，都是令人兴奋不已的事情。用生日蛋糕，再配上半干型的起泡酒，不仅氛围感与仪式感迅速拉满，同时在吃蛋糕前，再用普洛赛克或者是香槟酒等起泡酒来清醒下味觉，都会感觉非常棒！

生活中，甜点不难找吧？可是如果你还想要买到质优价廉的进口好酒，那我这里要推荐给你中酿云购这个酒类平台了。它几乎是把国外的酒庄直接搬到了线上，线上一键下单，你要的酒，这里都有！

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